Η παχυσαρκία προκαλεί 4 στα 10 κρούσματα καρκίνου
Δημοσιεύθηκε: 1 Σεπτεμβρίου, 2016 Filed under: ΕΡΕΥΝΕΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, fagita pou paxainoun, gym, πρωτεΐνη, πρωτεινη, πρωινο, παραξενα φαγητα, παχυσαρκία, παγωτο, περιφέρεια, περιεργα, πιεση, πλάτη, ποτα διαιτης, ποτο, πολυβιταμίνη, ρυζι, σπανακι, στήθος, συμπληρώματα, συνταγές, συνταγή, συνταγες, συνταγη, σακχαρο, σαλάτα, σαλατα, σιδηρος, σκορδο, σνακ, σογια, σοκολάτα, σοκολατα, τρωμε καλα, τρεξιμο, τροφές, τροφές που παχαίνουν, τροφές που αδυνατίζουν, τροφες που παχαινουν, τσαι, τυρι, το βραδινό παχαίνει, τοπικό πάχος, υγεια, υδατάνθρακες, φραουλα, φρουτα, φυτικές ίνες, φυτικες ινες, φαγητο, φεριτίνη, χυμος, χόρτα, χοληστερινη, χοληστερολη, ψωμι, ψαρι, ω3, Αμύγδαλα, Καφεΐνη, ΜΠΡΟΚΟΛΟ, Νιφάδες βρώμης, Ξηροί καρποί, Πράσινο τσάι, Σίδηρος, άσκηση το πρωί, ασβεστιο, ασκήσεις, ασκηση, ασκηση στο σπιτι, αυγα, αβοκαντο, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αλατι, αλκοολ, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, αντιοξειδωτικα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γυμναστικη, γαλα, γιαουρτι\, γλυκα, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, δημητριακα, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ερευνα, ελεύθερες ρίζες, εντερο, ζυμαρικα, ζαχαρη, ζαχαρο, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κρασι, κρεας, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρυδια, καρδια, καταθλιψη, κατεχίνες, καφες, καθιστική ζωή, κακάο, κακαο, καλιο, κεφης, κοτόπουλο, κοτοπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μπρόκολο, μπυρα, μπανανα, μυς, μεταβολισμός, μεταβολισμος, μελι, μηλο, ντοματα, νερο, ξηροι καρποι, kefis, lanes, menshealth, patates tiganites, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Επιστήμονες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας εξέτασαν πάνω από 1.000 μελέτες και διαπίστωσαν ότι τα περιττά κιλά ευθύνονται για τουλάχιστον 13 μορφές καρκίνου
Ισχυρά στοιχεία που συσχετίζουν τα περιττά κιλά με τουλάχιστον 13 μορφές καρκίνου εντόπισε ομάδα εργασίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) επανεξετάζοντας τα ευρήματα περισσότερων από 1.000 μελετών.
Οπως γράφουν οι επιστήμονες στην «Ιατρική Επιθεώρηση της Νέας Αγγλίας» (NEJM), είναι ήδη τεκμηριωμένο ότι πέντε καρκίνοι είναι πολύ συχνότεροι στους υπέρβαρους και στους παχύσαρκους ανθρώπους. Αυτοί είναι το αδενοκαρκίνωμα του οισοφάγου, ο καρκίνος του παχέος εντέρου, του μαστού μετά την εμμηνόπαυση και οι καρκίνοι της μήτρας και του νεφρού.
Η νέα ανάλυση αποδεικνύει ότι υπάρχουν ακόμα οκτώ καρκίνοι που σχετίζονται έντονα με το περιττό λίπος: ο καρκίνος στην καρδιακή μοίρα του στομάχου (είναι το τμήμα του στομάχου που βρίσκεται πιο κοντά στον οισοφάγο), του ήπατος, της χοληδόχου κύστεως, του παγκρέατος, του θυρεοειδούς, των ωοθηκών, το πολλαπλούν μυέλωμα (είναι καρκίνος του αίματος) και το μηνιγγίωμα (είναι όγκος του εγκεφάλου, ο οποίος στο 85% των περιπτώσεων είναι καλοήθης αλλά στο 15% κακοήθης).
Οπως δήλωσε στην εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς» ο δρ Γκράχαμ Κόλντιτζ, καθηγητής Ιατρικής και Χειρουργικής στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον, στο Σεντ Λούις, οι καρκίνοι αυτοί ευθύνονται για το 42% όλων των νέων διαγνώσεων καρκίνου.
«Μόνο το κάπνισμα μπορεί να συγκριθεί με την παχυσαρκία ως περιβαλλοντικός παράγων κινδύνου για καρκίνο» είπε. «Και αυτό είναι πολύ σημαντικό μήνυμα για τους μη καπνιστές. Πλέον η παχυσαρκία βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των παραγόντων που πρέπει να μας προβληματίζουν».
Ο δρ Κόλντιτζ που ηγήθηκε της ομάδας εργασίας της Διεθνούς Υπηρεσίας Ερευνας του Καρκίνου (IARC), η οποία υπάγεται στον ΠΟΥ, εξήγησε ότι το περιττό σωματικό βάρος σχετίζεται με σημαντικές μεταβολικές και ορμονικές δυσλειτουργίες καθώς και με τη χρόνια φλεγμονή – παράγοντες που παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη του καρκίνου.
Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, υπάρχουν μερικές (λίγες) ενδείξεις ότι τα περιττά κιλά θα μπορούσαν να σχετίζονται και με τρεις ακόμα μορφές καρκίνου: του μαστού στους άνδρες, του προστάτη και το διάχυτο λέμφωμα από μεγάλα Β-κύτταρα (είναι η πιο συχνή μορφή μη Χότζκιν λεμφώματος).
Αντιθέτως, είναι ανεπαρκή τα στοιχεία για να συσχετισθεί η παχυσαρκία με τον καρκίνο του οισοφάγου εκ πλακωδών κυττάρων, του κατώτερου στομάχου (σώμα, πυλωρικό άντρο), του πνεύμονα, της χοληφόρου οδού, του μελανώματος στο δέρμα, των όρχεων, της ουροποιητικής οδού και με τα γλοιώματα του εγκεφάλου ή του νωτιαίου μυελού.
Με βάση τον ΔΜΣ
Στις μελέτες που εξέτασαν οι ερευνητές, ο κίνδυνος καρκίνου αυξανόταν με τις τιμές Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) πάνω από το φυσιολογικό, δηλαδή πάνω από 25 kg/m2 και σε μερικές μορφές καρκίνου αυξανόταν κατ’ αναλογία με τα περιττά κιλά (όσο περισσότερα τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος).
Μπορεί άραγε το αδυνάτισμα να μειώσει τον κίνδυνο αυτόν; «Αν και έρευνες σε ζώα υποδηλώνουν πως ναι, ανάλογη μελέτη σε ανθρώπους είναι πολύ δύσκολο να γίνει, διότι λίγοι αδυνατίζουν και κατορθώνουν να μην ξαναπαχύνουν ποτέ» απαντά ο δρ Κόλντιτζ. «Ετσι, η προτεραιότητά μας πρέπει να είναι εξαρχής η αποφυγή των περιττών κιλών».
Ο ΔΜΣ υπολογίζεται όταν διαιρεθεί το βάρος (σε κιλά) με το τετράγωνο του ύψους σε μέτρα (kg/m2). Οι τιμές του από 18,5 έως 24,9 σημαίνουν φυσιολογικό βάρος, από 25 έως 29,9 υπέρβαρο άτομο και από 30 και πάνω παχυσαρκία.
Πηγή : ΤΑ ΝΕΑ Ένθετο Υγεία
Πόσο υγιεινά είναι τα ψητά λαχανικά;
Δημοσιεύθηκε: 1 Σεπτεμβρίου, 2016 Filed under: ΑΝΤΡΑΣ, ΓΥΝΑΙΚΑ, TIPS | Tags: 1200 θερμίδες, bmr, bodybuilding, diatrofi, gym, πρωτεΐνη, παχυσαρκία, περιεργα, πλάτη, πολυβιταμίνη, στήθος, συνταγές, συνταγή, συνταγες, συνταγη, σαλάτα, σνακ, σοκολάτα, σοκολατα, τρωμε καλα, τρεξιμο, τροφές, τροφές που παχαίνουν, τροφές που αδυνατίζουν, τροφες που παχαινουν, το βραδινό παχαίνει, υγεια, υδατάνθρακες, φρουτα, φυτικές ίνες, φαγητο, φεριτίνη, χόρτα, χοληστερινη, ψητα λαχανικα, ωμο, Σίδηρος, άσκηση το πρωί, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελεύθερες ρίζες, ζαχαρη, θρεπτικά συστατικά, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, καροτο, κατεχίνες, καφες, κακάο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, κολοκυθι, λυκοπενιο, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μπρόκολο, μπανανα, μεταβολισμος, μελιτζανα, μηλο, ντοματα, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Τα ψητά λαχανικά είναι πεντανόστιμα, ιδίως όταν έχουν σκουρύνει και έχουν γίνει τραγανά και προσθέτει κανείς μια ιδέα ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και μυρωδικά από πάνω. Είναι όμως υγιεινά ή το ψήσιμο σε δυνατή θερμοκρασία καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά τους;
Αν και η έκθεσή τους σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να αλλάξει τη θρεπτική αξία τους μειώνοντας τα επίπεδα μερικών βιταμινών, μπορεί και να παράσχει οφέλη όσον αφορά άλλα συστατικά, απαντούν στην εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς» αμερικανοί διαιτολόγοι. Επιπλέον, ωμά ή ψημένα τα λαχανικά αποτελούν πλούσιες πηγές φυτικών ινών και ιχνοστοιχείων, αλλά φτωχές πηγές θερμίδων.
«Αν το ψήσιμο στη σχάρα ή στα κάρβουνα είναι αυτό που χρειάζεται κάποιος για να φάει λαχανικά, πρέπει να το κάνει» λέει η δρ Αλις Λίχτενσταϊν, διευθύντρια του Εργαστηρίου Καρδιαγγειακής Διατροφής του Πανεπιστημίου Tufts στη Βοστώνη. «Ο μεγαλύτερος αγώνας των διαιτολόγων είναι να πείσουν μικρούς και μεγάλους να τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά».
Οπως εξηγεί η δρ Λίχτενσταϊν, το μαγείρεμα των λαχανικών ελαττώνει τα επίπεδα ορισμένων υδατοδιαλυτών βιταμινών όπως η C και ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Ωστόσο, την ίδια στιγμή διευκολύνει την απορρόφηση ορισμένων άλλων συστατικών όπως το λυκοπένιο, το οποίο έχει καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες και υπάρχει σε αφθονία σε λαχανικά όπως η ντομάτα.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι οι μαγειρεμένες ντομάτες παρέχουν υψηλότερα επίπεδα λυκοπενίου στον οργανισμό απ’ ό,τι οι ωμές. Κατά τον ίδιο τρόπο, τα μαγειρεμένα καρότα παρέχουν υψηλότερα επίπεδα καροτενοειδών, μιας ομάδας ισχυρών αντιοξειδωτικών ουσιών.
Το ιδανικό, πάντως, είναι να μην τρώτε λαχανικά μαγειρεμένα με έναν τρόπο, ούτε ένα είδος λαχανικών. Οι ειδικοί συνιστούν άλλοτε να τα τρώτε βραστά και άλλοτε ψητά ή ωμά, ούτως ώστε να αποκομίζετε τα μέγιστα από τα θρεπτικά συστατικά τους, καθώς και να προσπαθείτε να καταναλώνετε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποικιλία λαχανικών διότι το καθένα διαθέτει τα δικά του θρεπτικά συστατικά.
«Το βράσιμο στον ατμό είναι ένας πολύ καλός τρόπος μαγειρέματος, διότι χρησιμοποιεί έμμεση, υγρή θερμότητα για να μαγειρέψει τα λαχανικά σε σύντομο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν ιδιαίτερες μειώσεις στα θρεπτικά συστατικά τους» λέει η δρ Λίμπι Μιλς, εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτητικής των ΗΠΑ.
Προσοχή στα πρόσθετα
Αυτό που πρέπει να προσέχετε είναι τα πρόσθετα συστατικά της συνταγής σας, ιδίως το ελαιόλαδο και το αλάτι, προσθέτει. Ναι μεν λίγο ελαιόλαδο είναι πολύ θρεπτικό και απαραίτητο, αλλά σε λογική ποσότητα διότι παρέχει πολλές θερμίδες. Επιπλέον, άλλο είναι να βάλετε λίγο λάδι προς το τέλος του ψησίματος (ή του βρασίματος) των λαχανικών, άλλο (καλύτερο ακόμα) να το προσθέτετε ωμό στο πιάτο σας και άλλο να το κάψετε σε σημείο να βγάζει καπνούς.
«Η υπερθέρμανση του ελαιολάδου το διασπά, αλλοιώνει τη γεύση του και απελευθερώνει επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες οξυγόνου» λέει η διαιτολόγος δρ Λέσλι Μπεκ. «Και αν χρησιμοποιείτε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο διαθέτει φυτοχημικές ουσίες με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, τις καταστρέφετε με την υπερβολική θερμότητα».
Αν θέλετε να προστατεύσετε την ποιότητα των λαχανικών και του ελαιολάδου που θα χρησιμοποιήσετε, μια καλή ιδέα είναι να τα μισοβράσετε πριν τα βάλετε στη σχάρα, συνιστά.
Οσον αφορά το αλάτι, το πόσο και αν μπορείτε να βάλετε εξαρτάται από συνοδά προβλήματα υγείας που ενδεχομένως έχετε. Σε γενικές γραμμές, προσπαθήστε να νοστιμίζετε τα λαχανικά σας περισσότερο με μπαχαρικά και λιγότερο με αλάτι, λένε οι ειδικοί.
Πηγή : ΤΑ ΝΕΑ Ένθετο Υγεία
Τα άφθονα λιπαρά της μεσογειακής διατροφής θωρακίζουν την υγεία
Δημοσιεύθηκε: 25 Αυγούστου, 2016 Filed under: ΕΡΕΥΝΕΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, παχυσαρκία, συμπληρώματα, τρωμε καλα, τροφές που παχαίνουν, τροφές που αδυνατίζουν, τοπικό πάχος, υδατάνθρακες, Πράσινο τσάι, ασκήσεις, αδυνάτισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, γράμμωση, γυμναστήριο, δίαιτα, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διαιτολογιο, ελαιόλαδο, θερμίδες, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καλα λιπαρα, κοιλιακοί, λαδι, μεσογειακη διατροφη, μεταβολισμός, lanes, menshealth, trome kala, tromekala Σχολιάστε
Νέα ευρήματα ότι η ακολούθηση μιας διατροφής φτωχής σε λιπαρά δεν είναι η καλύτερη για την υγεία βρήκαν αμερικανοί επιστήμονες, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι τα άφθονα, υγιεινά λιπαρά της μεσογειακής διατροφής είναι ασπίδα εναντίον του καρκίνου, του διαβήτη και της καρδιοπάθειας.
Εξετάζοντας συνδυαστικά μελέτες των τελευταίων 50 ετών κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η καλύτερη για την υγεία είναι μια διατροφή πλούσια σε λίπη, αρκεί να περιέχει τα σωστά είδη λιπών.
Το συμπέρασμα αυτό επιβεβαιώνει τα ευρήματα άλλων πρόσφατων μελετών, οι οποίες αντικρούουν ευθέως ένα δόγματης Ιατρικής: ότι τα λιπαρά είναι η κύρια αιτία της παγκόσμιας επιδημίας της παχυσαρκίας.
Απ’ ό,τι φαίνεται, για την επιδημία αυτή ευθύνονται τα διαιτολόγια που περιέχουν πολλή ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως λευκό ψωμί, λευκά ζυμαρικά, λευκά δημητριακά πρωινού και τηγανητές πατάτες.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα υγιεινά λιπαρά του ελαιολάδου, των ψαριών και των ξηρών καρπών που αποτελούν κορμό της μεσογειακής διατροφής, μειώνουν τον κίνδυνο αναπτύξεως ορισμένων σοβαρών νοσημάτων.
Όπως γράφουν στην επιθεώρηση «Annals of Internal Medicine», η ακολούθηση της μεσογειακής διατροφής σχετίζεται με μείωση κατά 57% του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του μαστού, κατά 29% του κινδύνου εμφράγματος και εγκεφαλικού, και κατά 30% του κινδύνου διαβήτη.
Ωστόσο η μελέτη δεν βρήκε στοιχεία ότι δρα προστατευτικά εναντίον της υπέρτασης ή της νεφρικής νόσου.
«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να περιέχει άφθονα λίπη όταν αυτά είναι υγιεινά» τόνισε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Χάνα Μπλούμφιλντ, καθηγήτρια Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα.
Και πρόσθεσε πως ενισχύουν την άποψη ότι η σύγχρονη εμμονή με τα λάιτ τρόφιμα και τη μέτρηση των θερμίδων μάλλον δεν είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής.
«Θα όριζα τη μεσογειακή διατροφή ως ένα διαιτολόγιο που έχει ως βάση φυτικής προελεύσεως τρόφιμα και δίνει έμφαση σε μονοακόρεστα λίπη, ιδίως στο ελαιόλαδο. Είναι ένα διαιτολόγιο με υψηλή κατανάλωση οσπρίων, ψαριών, φρούτων και λαχανικών, και χαμηλή ή μέτρια πρόσληψη γαλακτοκομικών και κρεατικών.
»Αν κάποιος προσπαθεί να τρώει υγιεινά, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιεί ελαιόλαδο ως κύριο λίπος στο μαγείρεμα και στις σαλάτες και να τρώει πολλά φρούτα και λαχανικά με διαφορετικά χρώματα.
»Πρέπει επίσης να αποφεύγει να τρώει επεξεργασμένα δημητριακά και προϊόντα με πρόσθετη ζάχαρη, καθώς και το πολύ κρέας, προτιμώντας καλύτερα τα ψάρια».
Πηγή : Web Only
Οι γυναίκες χάνουν… 89 κιλά πριν φτάσουν στα 30 τους χρόνια
Δημοσιεύθηκε: 13 Νοεμβρίου, 2015 Filed under: ΓΥΝΑΙΚΑ, ΕΡΕΥΝΕΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, gym, πρωτεΐνη, παχυσαρκία, περιφέρεια, περιεργα, πλάτη, πολυβιταμίνη, στήθος, συμπληρώματα, συνταγές, συνταγή, συνταγες, συνταγη, σαλάτα, σνακ, σοκολάτα, σοκολατα, τροφές, τροφές που παχαίνουν, τροφές που αδυνατίζουν, το βραδινό παχαίνει, τοπικό πάχος, Πράσινο τσάι, Σίδηρος, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γιαουρτι\, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελεύθερες ρίζες, ζαχαρη, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, κατεχίνες, καφες, κακάο, κοτόπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μπρόκολο, μπανανα, μεταβολισμός, μεταβολισμος, μηλο, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Η μέση γυναίκα διαθέτει τουλάχιστον 12 εβδομάδες τον χρόνο στην προσπάθεια να χάσει τα περιττά της κιλά, με αποτέλεσμα έως ότου γίνει 30 ετών να έχει συσσωρεύσει τρία χρόνια δίαιτας!
Επειδή, δε, κάθε φορά που κάνει δίαιτα χάνει κατά μέσον όρο 1,8 κιλά και η συχνότητα της δίαιτας είναι σχεδόν τέσσερις φορές τον χρόνο, μέχρι να γίνει 30 ετών έχει χάσει συνολικώς… 89 κιλά, τα οποία βεβαίως ξαναπαίρνει στη συνέχεια.
Τη δημοσκόπηση πραγματοποίησε σε 1.000 Βρετανίδες η εταιρεία προϊόντων αδυνατίσματος «Forza Supplements».
Οι εθελόντριες, που όλες είναι 40άρες, απάντησαν σε ερωτήματα για το πόσο συχνά έκαναν δίαιτα, πόσα κιλά έχαναν και αν τα διατηρούσαν – και οι ερευνητές υπολόγισαν στη συνέχεια τα συνολικά δεδομένα.
Όπως διαπίστωσαν, η μέση γυναίκα διαθέτει 168 εβδομάδες στην προσπάθεια να χάσει βάρος από τα 18 έως τα 30 της χρόνια.
Μέχρι, δε, να φτάσει τα 40 της, τα χρόνια αυτά έχουν σχεδόν διπλασιασθεί, αφού θα έχει διαθέσει 308 εβδομάδες σε κάθε είδους δίαιτα και πρόγραμμα αδυνατίσματος, χάνοντας αισίως 158,7 κιλά που επίσης θα ξαναπάρει!
Τις περισσότερες, συχνότερες και πιο εξαντλητικές δίαιτες κάνει η μέση γυναίκα γύρω στα 33-35 της χρόνια, εξαιτίας των επιδράσεων της μητρότητας και του φόβου για το τι θα συμβεί στο σώμα της καθώς πλησιάζει στην μέση ηλικία, ενώ μετά τα 40 αρχίζει σιγά-σιγά να συμβιβάζεται με το σώμα της.
Το ισχυρότερο κίνητρο για απώλεια βάρους σε όλη τη διάρκεια της ζωής της είναι το γεγονός ότι πήρε περισσότερα κιλά από την «κολλητή» ή την αδελφή της.
Δεύτερο σημαντικότερο κίνητρο είναι η εικόνα που βλέπει στους καθρέφτες όταν πηγαίνει να αγοράσει ρούχα και τρίτο σημαντικότερο το τέλος της ερωτικής σχέσης της, με το 57% των γυναικών να λένε πως ένας χωρισμός/διαζύγιο τις κάνει να θέλουν να αδυνατίσουν για να γίνουν πιο ελκυστικές.
Πηγή : Web Only
Η γυμναστική καθυστερεί 15 χρόνια την αύξηση της χοληστερίνης
Δημοσιεύθηκε: 8 Οκτωβρίου, 2015 Filed under: FITNESS, ΑΝΤΡΑΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, gym, χοληστερινη, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γιαουρτι\, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελεύθερες ρίζες, ζαχαρη, θερμίδες, θερμιδες, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, κατεχίνες, καφες, κακάο, κοτόπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μεταβολισμος, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Οι νεαροί άντρες που γυμνάζονται συστηματικά μπορεί να καθυστερήσουν κατά 15 χρόνια την αύξηση της χοληστερόλης που σχετίζεται με την ηλικία, αναφέρουν επιστήμονες από τις ΗΠΑ.
Η χοληστερόλη συχνά παρουσιάζει ηλικιακές διακυμάνσεις, με τα επίπεδά της να αυξάνονται μετά τα 30 και να μειώνονται πάλι πολύ αργότερα στη ζωή, λένε οι ερευνητές.
Το φαινόμενο αυτό ως φαίνεται ανακόπτει η καλή φυσική κατάσταση.
Η σχετική μελέτη, που δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας» (JACC), διεξήχθη σε περισσότερους απο 11.400 άνδρες, ηλικίας 20 ετών και άνω τους οποίους οι ερευνητές παρακολούθησαν επί 36 χρόνια.
Κατά την έναρξη της μελέτης, όλοι υποβλήθηκαν σε τεστ σε κυλιόμενο διάδρομο για να αξιολογηθεί η φυσική τους κατάσταση και σε αιματολογικές εξετάσεις για να μετρηθούν τα επίπεδα των λιπιδίων (χοληστερόλη, τριγλυκερίδια) στο αίμα τους.
Οι εξετάσεις αυτές επαναλαμβάνονταν σε τακτά χρονικά διαστήματα στην πορεία της μελέτης.
Κατά μέσον όρο, όσοι είχαν φυσική κατάσταση χαμηλότερη από το ιδανικό είχαν πολλές πιθανότητες να παρουσιάσουν υψηλή χοληστερόλη στα 30 τους, ενώ όσοι είχαν την καλύτερη φυσική κατάσταση δεν είδαν αυξήσεις της χοληστερόλης τους πριν από τα 45 τους χρόνια.
Ειδικά οι άντρες με την χαμηλότερη φυσική κατάσταση απ’ όλους είχαν πολλές πιθανότητες να παρουσιάσουν μη φυσιολογικά επίπεδα «καλής» (HDL) χοληστερόλης από τα 20 τους χρόνια και «κακής» (LDL) χοληστερόλης από τα 30-35 και μετά.
Αντιθέτως, οι άντρες με την καλύτερη φυσική κατάσταση είχαν φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης καθ’ όλη τη διάρκεια της μελέτης.
Και μη φαντασθείτε ότι οι άντρες αυτοί ήταν μαραθωνοδρόμοι ή επαγγελματίες ποδοσφαιριστές. Απλώς φρόντιζαν να τηρούν την σύσταση για 150 λεπτά άσκηση την εβδομάδα, αφιερώνοντας μισή ώρα επί πέντε ημέρες την εβδομάδα σε ένα είδος φυσικής δραστηριότητας που τους ευχαριστούσε.
«Τα ευρήματά μας αποδεικνύουν ότι η συστηματική φυσική δραστηριότητα διατηρεί τις αρτηρίες υγιείς, ελαττώνοντας την LDL και αυξάνοντας την HDL», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Σουμέι Σούι, επίκουρος καθηγητής στην Σχολή Δημοσίας Υγείας Arnold του Πανεπιστημίου της Νοτίου Καρολίνας.
«Μειώνει επίσης τον κίνδυνο εκδήλωσης προβλημάτων που αυξάνουν τον κίνδυνο στενώσεων και θρομβώσεων στις αρτηρίες, όπως η υπέρταση, ο διαβήτης, η παχυσαρκία, αλλά και το στρες», πρόσθεσε.
Πηγή : Web Only
Αδυνατίζουν καλύτερα όσοι δεν κόβουν το ψωμί
Δημοσιεύθηκε: 2 Σεπτεμβρίου, 2015 Filed under: ΑΝΤΡΑΣ, ΓΥΝΑΙΚΑ, ΕΡΕΥΝΕΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, gym, πρωτεΐνη, παχυσαρκία, περιφέρεια, περιεργα, πλάτη, συμπληρώματα, ψωμι, Πράσινο τσάι, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γιαουρτι\, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελεύθερες ρίζες, ζαχαρη, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, κατεχίνες, καφες, κακάο, κοτόπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μπρόκολο, μπανανα, μεταβολισμός, μεταβολισμος, μηλο, ολικης αλεσης, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Ο περιορισμός των λιπαρών στη διατροφή οδηγεί σε καλύτερο αδυνάτισμα απ’ ό,τι ο περιορισμός των υδατανθράκων, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική μελέτη.
Όπως έδειξε, είτε κόψει κανείς το βούτυρο, το μπέικον και τις κρέμες γάλακτος, είτε το ψωμί και τα μακαρόνια, βάρος θα χάσει αφού θα τρώει λιγότερες θερμίδες.
Ωστόσο όταν κόβει τα λιπαρά, χάνει περισσότερο σωματικό λίπος – και αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό διότι σημαίνει πως δύσκολα θα ξαναπάρει τα χαμένα κιλά.
Στη νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Cell Metabolism», συμμετείχαν 19 παχύσαρκοι εθελοντές, οι οποίοι αρχικά κατανάλωναν 2.700 θερμίδες την ημέρα.
Στη συνέχεια, ακολούθησαν επί δύο εβδομάδες διαιτολόγια που μείωναν τις θερμίδες αυτές κατά το ένα τρίτο, άλλοτε μέσω της μείωσης των υδατανθράκων και άλλοτε μέσω του περιορισμού των λιπαρών.
Έπειτα από έξι ημέρες δίαιτας, οι εθελοντές που είχαν μειώσει τα λιπαρά είχαν χάσει κατά μέσον όρο 463 γραμμάρια σωματικού λίπους, ποσότητα που είναι κατά80% περισσότερη απ’ ό,τι σε όσους είχαν κόψει τους υδατάνθρακες (η μέση μείωση του σωματικού λίπους σε αυτούς ήταν 245 γραμμάρια).
Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι «και τα δύο είδη δίαιτας είναι αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους, αλλά με την μείωση των λιπαρών μειώνεται περισσότερο το σωματικό λίπος», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Κέβιν Χαλ, από το Εθνικό Ίδρυμα Διαβήτη & Πεπτικών και Νεφρικών Νόσων (NIDDKD) των ΗΠΑ.
Η διαφορά αυτή δεν είναι αμελητέα, διότι η απώλεια σωματικού λίπους είναι το κλειδί για μακροχρόνιοαδυνάτισμα, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Και αυτό, διότι σημαίνει αύξηση της αναλογίας άπαχου μυϊκού ιστού στο σώμα – και ο μυϊκός ιστός κάνει περισσότερες καύσεις απ’ όσες το λίπος. Έτσι, δύσκολα παίρνει κανείς τα κιλά που έχασε.
Αντιθέτως, όταν κάποιος χάνει άπαχο μυϊκό ιστό, το σωματικό του λίπος αυξάνεται και οι καύσεις του είναι λιγότερες με συνέπεια, όταν σταματήσει τη δίαιτα, να πάρει γρήγορα τα κιλά που έχασε.
Πηγή : Web Only
Μόνη της η γυμναστική δεν αρκεί για αδυνάτισμα
Δημοσιεύθηκε: 25 Αυγούστου, 2015 Filed under: FITNESS, TIPS | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, gym, πρωτεΐνη, παχυσαρκία, περιφέρεια, περιεργα, πλάτη, πολυβιταμίνη, σαλάτα, σνακ, Πράσινο τσάι, Σίδηρος, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γιαουρτι\, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελεύθερες ρίζες, ζαχαρη, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, κατεχίνες, καφες, κακάο, κοτόπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μπρόκολο, μπανανα, μεταβολισμός, μεταβολισμος, μηλο, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Αν θέλετε να χάσετε τα περιττά σας κιλά, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να περιορίσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε – το αν στη συνέχεια πάτε στο γυμναστήριο ή όχι, δεν έχει καθοριστική σημασία.
Αυτό είναι το συμπέρασμα μίας νέας ανάλυσης, που επιβεβαιώνει αυτό που δειλά-δειλά λένε οι ειδικοί τα τελευταία χρόνια: δίχως δίαιτα δεν μπορεί κάποιος να αδυνατίσει, αλλά χωρίς γυμναστική μπορεί και να τα καταφέρει.
Σύμφωνα με την ανάλυση, η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας ανοίγει την όρεξη και οδηγεί στην αύξηση της πρόσληψης τροφής, επομένως εάν κάποιος δεν κάνει δίαιτα, είναι πολύ πιθανό να δει το σωματικό του βάρος να αυξάνεται.
Την ανάλυση υπογράφουν οι δρες Ρίτσαρντ Κούπερ και Έιμι Λιουκ από την Ιατρική Σχολή Stritch του Πανεπιστημίου Loyola, στο Σικάγο, οι οποίοι μελετούν εδώ και χρόνια την συσχέτιση άσκησης και παχυσαρκίας.
Όπως γράφουν στην «Διεθνή Επιθεώρηση Επιδημιολογίας» (IJE), η συστηματική φυσική δραστηριότητα έχει ζωτική σημασία για την διαφύλαξη της υγείας και την ευεξία, αφού μας προφυλάσσει μεταξύ άλλων από την καρδιοπάθεια, τον καρκίνο, τον διαβήτη, την άνοια και πολλά άλλα δεινά.
Ωστόσο τα στοιχεία για την αξία της εναντίον της παχυσαρκίας είναι πολύ περιορισμένα – και δεδομένου ότι για πολλούς ανθρώπους αποτελεί το μεγάλο εμπόδιο στην έναρξη μιας προσπάθειας για αδυνάτισμα, «καλό είναι να γίνουν πιο συγκεκριμένες οι συστάσεις προς όποιον θέλει να αδυνατίσει», γράφουν.
«Υπάρχει μόνο ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσει βάρος: να τρώει λιγότερες θερμίδες», ξεκαθαρίζουν.
Όπως εξηγούν, πολυάριθμες κλινικές μελέτες έχουν δείξει πως όποιος ταυτοχρόνως γυμνάζεται και κάνει δίαιτα χάνει το ίδιο σωματικό βάρος με όποιον κάνει μόνο δίαιτα.
Άλλες μελέτες, εξάλλου, δεν έχουν βρει συσχέτιση ανάμεσα στην ενέργεια (θερμίδες) που δαπανά κάποιος μέσω της γυμναστικής και τις αλλαγές του σωματικού βάρους μακροπρόθεσμα, επομένως δεν είναι η γυμναστική ο καθοριστικός παράγοντας στην παχυσαρκία και το αδυνάτισμα.
«Παρότι η επαρκής φυσική δραστηριότητα παρέχει πάρα πολλά οφέλη στην υγεία,τα υπάρχοντα επιστημονικά στοιχεία οδηγούν στο αδιάσειστο συμπέρασμα ότι αν δεν συνοδευτεί από μείωση των προσλαμβανομένων θερμίδων, δεν μπορεί να καταπολεμήσει την παχυσαρκία», καταλήγουν.
Η αλήθεια είναι πως η γυμναστική καίει θερμίδες, αλλά ούτε κατά διάνοιαν όσες νομίζουμε.
Σύμφωνα με ειδικούς από την Κλινική Μάγιο, στο Ρότσεστερ της Μινεσότα, είναι καλά τεκμηριωμένο ότι για να χάσει ένας άνθρωπος μισό κιλό σωματικού λίπους, πρέπει να μειωθούν κατά 3.500 οι θερμίδες στον οργανισμό του.
Για να επιτευχθεί αυτό μέσω της γυμναστικής, θα πρέπει ένας άνθρωπος βάρους 109 κιλών να τρέχει γρήγορα (ταχύτητα 12,8 χιλιόμετρα την ώρα) επί σχεδόν τρεις ώρες – και βεβαίως μετά να μην αρχίσει να τρώει και να πίνει ό,τι βρίσκει μπροστά του.
Ουσία στο ελαιόλαδο σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα
Δημοσιεύθηκε: 19 Μαρτίου, 2015 Filed under: ΕΡΕΥΝΕΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, gym, πρωτεΐνη, παχυσαρκία, περιφέρεια, περιεργα, πλάτη, πολυβιταμίνη, στήθος, συμπληρώματα, συνταγές, συνταγή, συνταγες, σαλάτα, σνακ, σοκολάτα, σοκολατα, Πράσινο τσάι, Σίδηρος, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γιαουρτι\, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελαιολαδο, ελεύθερες ρίζες, ελια, ζαχαρη, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, καρκινικα κυτταρα, κατεχίνες, καφες, κακάο, κοτόπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, λιπος, μπρόκολο, μπανανα, μεταβολισμός, μεταβολισμος, μηλο, ολεοκανθαλη, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Μία ουσία που υπάρχει στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκοτώνει μέσα σε λίγα λεπτά τα καρκινικά κύτταρα, αφήνοντας ανέπαφα τα υγιή, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.
Το εύρημα αυτό μπορεί να εξηγεί γιατί ωφελεί τόσο πολύ την υγεία η ακολούθηση της μεσογειακής διατροφής, ένα από τα κύρια συστατικά της οποίας είναι το ελαιόλαδο.
Η αντικαρκινική ουσία λέγεται ολεοκανθάλη και δρα προκαλώντας ρήξη σε ένα οργανίδιο του καρκινικού κυττάρου που λέγεται λυσοσωμάτιο και έχει ως ρόλο την ενδοκυττάριο πέψη.
Όταν προκληθεί ρήξη στο λυσοσωμάτιο, απελευθερώνονται πρωτεΐνες που οδηγούν το κύτταρο στο θάνατο.
Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Rutgers που πραγματοποίησαν τη σχετική μελέτη, εξέθεσαν καρκινικά και υγιή κύτταρα στην ολεοκανθάλη, διαπιστώνοντας ότι μέσα σε 30 έως 60 λεπτά τα καρκινικά κύτταρα είχαν νεκρωθεί.
«Το λυσοσωμάτιο δρα σαν τον κάδο απορριμμάτων του κυττάρου», εξήγησε ο δρ Πωλ Μπρέσλιν, καθηγητής στο Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Rutgers. «Όταν υποστεί ρήξη, το περιεχόμενό του διαχέεται μέσα στο κύτταρο και το δηλητηριάζει διότι είναι πολύ τοξικό, αφού είναι γεμάτο με επιθετικά ένζυμα που διαλύουν οτιδήποτε έρθει σε επαφή μαζί τους».
Αντιθέτως, τα υγιή κύτταρα δεν υπέστησαν βλάβες από την ολεοκανθάλη, αλλά απλώς περιήλθαν παροδικά σε μία κατάσταση καταστολής των λειτουργιών τους, σαν να κοιμόντουσαν.
Μία μέρα αργότερα, όμως, είχαν ανακτήσει την συνήθη λειτουργία τους, πρόσθεσε ο δρ Μπρέσλιν.
Τα νέα ευρήματα, που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Molecular and Cellular Oncology», υποδηλώνουν ότι επειδή τα καρκινικά κύτταρα διαθέτουν πολύ μεγαλύτερα και πιο δραστήρια λυσοσωμάτια, είναι για κάποιον άγνωστο λόγο πιο ευάλωτα απ’ ό,τι τα υγιή.
Το επόμενο βήμα των ερευνητών είναι να εξετάσουν εάν η ολεοκανθάλη ασκεί ανάλογη δράση και στους καρκινικούς όγκους πειραματόζωων.
Πηγή : Web Only
Οι 4 αγαπημένες σας σαλάτες, τα οφέλη και οι… αναπάντεχες θερμίδες τους
Δημοσιεύθηκε: 19 Μαρτίου, 2015 Filed under: ΑΝΤΡΑΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, ceasars, chef, coca cola, diatrofi, gym, πιπεριες, σαλατα, σεφ, σκορδο, τυρι, φετα, χωριατικη, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αυγο, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γκουντα, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, ελιες, ζαμπον, θερμιδες, κρεμμυδι, κρουτον, καισαρα, κοτοπουλο, λυκοπενιο, λαδι, λιπαρα, μαρουλι, ντοματα, ντοματινια, ξιδι, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Πόσες θερμίδες «κρύβει» η Ceasar’s, ποια είναι τα λιπαρά και οι βιταμίνες της σαλάτας του σεφ και ποια είναι η διατροφική αξία της χωριάτικης; Ήρθε η ώρα να γνωρίσουμε λίγο καλύτερα 4 αγαπημένες μας σαλάτες.
Πολλές φορές οι σαλάτες αποτελούν το κύριο γεύμα μας, άλλες πάλι συνοδεύουν το φαγητό μας και χαρίζουν έξτρα νοστιμιά στο τραπέζι μας. Ποια είναι, όμως, τα οφέλη της κάθε μιας και ποιες οι «παγίδες» της;
Ceasar’s (σαλάτα του Καίσαρα)
Το κοτόπουλο της χαρίζει νοστιμιά, αλλά και πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και το μαρούλι που αποτελεί ένα από τα κύρια συστατικά της, μας ενυδατώνει και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χορταίνοντάς μας για περισσότερη ώρα και ωφελώντας το έντερο και την καρδιά, αφού συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης. Πρωτεΐνη μας χαρίζει και η παρμεζάνα, όπως επίσης και ασβέστιο, ενώ το καλαμπόκι αυξάνει τις θερμίδες της, παρέχοντάς μας υδατάνθρακες, κάλιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β κ.ά. Η θερμιδική της αξία αυξάνεται και με τα κρουτόν, γι’ αυτό αν τη φτιάχνετε μόνοι σας, προτιμήστε ολικής άλεσης. Η σος της περιέχει συνήθως μουστάρδα που βοηθάει στην αύξηση του μεταβολισμού, ελαιόλαδο που περιέχει καλά λιπαρά και ευεργετεί την καρδιά, σκόρδο που έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, λεμόνι που περιέχει βιταμίνη C και ξίδι που κάνει καλό στο πεπτικό. Συνολικά, όμως, η σος αυξάνει τις θερμίδες της, προσθέτοντάς της άλλες 100-130, φτάνοντας τελικά να μας «φορτώνει» με περίπου 600 θερμίδες σε μια γενναία μερίδα.
Τονοσαλάτα
Άλλη μια σαλάτα-πλήρες γεύμα, αφού ο τόνος της χαρίζει εξαιρετικής ποιότητας πρωτεΐνη, την οποία χρειάζονται οι μύες μας και ο οργανισμός μας για να έχει ενέργεια και να αναπτύσσεται. Ο τόνος, επίσης, είναι πλούσιος σε φώσφορο, που αποτελεί δομικό υλικό των οστών, σε σελήνιο, που θεωρείται το αντιοξειδωτικό του θυρεοειδή και σε κάλιο που βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Ακόμη, είναι πλούσιος σε σίδηρο, χαρίζοντάς μας ενέργεια, αλλά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που ωφελούν την καρδιά, την επιδερμίδα, τον εγκέφαλο, τα μαλλιά και τα νύχια. Πέραν του τόνου, μια τονοσαλάτα περιέχει και φυτικές ίνες από το μαρούλι και τη ντομάτα, όπως επίσης και από τα φρέσκα κρεμμυδάκια που μας προσφέρουν και τις αντιμικροβιακές τους ιδιότητες, ενώ το ελαιόλαδο της χαρίζει μπόνους μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που ανεβάζουν την καλή χοληστερίνη και φέρνουν ισορροπία. Καλό είναι να την προτιμήσετε χωρίς μαγιονέζα, η οποία ανεβάζει τα λιπαρά και τις θερμίδες της σαλάτας, που με την προσθήκη της μπορεί να ξεπεράσουν και τις 400
Χωριάτικη
Όσοι τη θέλουν φρέσκια και εποχής, κάνουν υπομονή μέχρι τον Ιούνιο, που οι ντομάτες έρχονται και πάλι στο προσκήνιο. Οι υπόλοιποι προσπαθούν να την απολαμβάνουν κάθε εποχή με ντοματίνια και η άνοιξη, είναι η αλήθεια, πως έχει αρχίσει να μας τη φέρνει έντονα στο μυαλό. Η χωριάτικη είναι μια ελαφριά σαλάτα, πλούσια σε φυτικές ίνες που προέρχονται από τη ντομάτα, το αγγούρι και το κρεμμύδι της, κάτι που σημαίνει ότι κάνει καλό στην πέψη και το έντερο, ενώ ταυτόχρονα μας κρατά από το να πεινάσουμε σύντομα. Η ντομάτα της μας χαρίζει βιταμίνη C που ενισχύει τις άμυνες του οργανισμού μας, όπως και επίσης λυκοπένιο, αυξάνοντας την αντιοξειδωτική της δράση και κρατώντας τον οργανισμό μας μακριά από τη γήρανση και τη φθορά. Το κρεμμύδι, μπορεί να… μυρίζει, αλλά είναι ευεργετικό για το έντερο, έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και παρουσιάζει καρδιαγγειακά οφέλη, μειώνοντας τα υψηλά ποσοστά χοληστερίνης. Το αγγούρι είναι ενυδατικό, καθώς αποτελείται στο μεγαλύτερο ποσοστό του από νερό, ενώ αν προσθέτετε και πιπεριές, αυξάνετε την ποσότητα βιταμίνης C της σαλάτας σας. Οι ελιές και το ελαιόλαδο είναι πλούσια στην αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε και ωφελούν την καρδιά με τα καλά λιπαρά τους, ενώ η φέτα της χαρίζει πρωτεΐνη (και λιπαρά) και η ρίγανη άρωμα και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι θερμίδες μιας χωριάτικης σαλάτας φτάνουν περίπου τις 400, προϋπόθεση, όμως, αποτελεί να μην βουτάτε… μισό κιλό ψωμί στο λάδι της.
Σαλάτα του σεφ
Χορταστική και πλούσια, η σαλάτα του σεφ μπορεί άνετα να φαγωθεί ως κυρίως, δεν είναι, όμως, και τόσο «ελαφριά» όσο θα έπρεπε για σαλάτα. Τα αβγά της μας χαρίζουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, όπως επίσης και βιταμίνη D που κάνει καλό στα οστά, ενώ στην πρωτεΐνη της συμβάλλει και το ζαμπόν, το οποίο, όμως, είναι επεξεργασμένο και πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά, κάτι που καλό θα ήταν να αποφεύγετε. Στη σαλάτα σεφ, παίρνουμε πρωτεΐνη και από το τυρί της, το οποίο είναι κομμένο σε κύβους και μπορεί να είναι ρεγκάτο ή γκούντα, αυξάνοντας τις θερμίδες και τα λιπαρά της. Στα συν της σαλάτας έχουμε το μαρούλι, τη ντομάτα και το αγγούρι με τις φυτικές ίνες και τις βιταμίνες τους, όλα, όμως, σκεπάζονται από την περίφημη σος, η οποία περιέχει μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα και ξίδι, δηλαδή έξτρα λιπαρά και θερμίδες. Μια σαλάτα σεφ με σος μπορεί να φτάνει μέχρι και τις 650-700 θερμίδες, ανάλογα με τη σος, το ζαμπόν και το τυρί, ενώ η σος σκέτη μπορεί να αποδίδει μέχρι και 200 θερμίδες.
Πηγή:clickatlife.gr
Είναι ρεαλιστική η καθημερινή σωματική άσκηση;
Δημοσιεύθηκε: 14 Μαρτίου, 2015 Filed under: FITNESS, ΕΡΕΥΝΕΣ | Tags: 1200 θερμίδες, blog, bmr, bodybuilding, coca cola, diatrofi, gym, τρεξιμο, άσκηση το πρωί, ασκήσεις, ασκηση, αδυνάτισμα, αδυνατισμα, αμινοξέα, αναψυκτικά, βραδινό φαγητό, βασικός μεταβολισμός, βιταμίνες, βιταμίνη a, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη e, βιταμινες, γράμμωση, γυμναστήριο, γυμναστηριο, γαλα, γιαουρτι\, δίαιτα, δίαιτα atkins, δίαιτα dukan, δίαιτα λαχανόσουπας, διάσημες δίαιτες, διατροφή, διατροφη, διαβητης, διαιτα, διαιτολογιο, ελεύθερες ρίζες, ζαχαρη, θερμίδες, θερμιδες, θελω να αδυνατισω, κάψιμο λίπους, κάψιμο λίπους κοιλιάς, καρδια, κατεχίνες, καφες, καθημερινή σωματική άσκηση, κακάο, κοτόπουλο, κουνουπίδι, κοιλιακοί, λίπος, λαχανικα, λαδι, λιπαρα, lanes, menshealth, perierga, trofes pou paxainoun, trome kala, tromekala, workout Σχολιάστε
Το κατά πόσο μπορεί ένας άνθρωπος να έχει τον χρόνο να ασκείται καθημερινά, λαμβανομένων υπόψη των υποχρεώσεων του σύγχρονου τρόπου ζωής, παραμένει ζητούμενο.
Η σωματική άσκηση θεωρείται σήμερα απαραίτητο συμπλήρωμα της ζωής. Ακόμα και για τους αρρώστους με καρδιακή ανεπάρκεια όπου η προσπάθεια συνδέεται πάντα με εκδήλωση δύσπνοιας, η άσκηση αποδείχθηκε ότι συμβάλλει στην καλύτερη εξέλιξη του αρρώστου και στην επιβίωσή του.
Ομως τι θεωρείται επαρκής άσκηση; Οι κατευθυντήριες οδηγίες που είναι διεθνώς αποδεκτές μιλούν για 150 λεπτά (2 1/2 ώρες) την εβδομάδα. Εντούτοις, ο στόχος αυτός θεωρείται δύσκολα πραγματοποιήσιμος ιδιαίτερα από υπερηλίκους και άτομα με ορθοπεδικά προβλήματα.
Η καθιστική ζωή έχει αποδειχθεί από σειρά μελετών ότι προδιαθέτει για σακχαρώδη διαβήτη, στεφανιαία νόσο και ορισμένες μορφές καρκίνου. Βέβαια η άσκηση καλύπτει ένα μεγάλο φάσμα, από την απλή σουηδική γυμναστική, το ποδήλατο και τη γυμναστική με όργανα μέχρι την εργώδη άσκηση. Ομως το θέμα δεν τίθεται με το ερώτημα ποια μορφή της είναι προτιμότερη, αλλά το πόσο ωφελεί η ελάχιστη άσκηση.
Δυο πρόσφατα άρθρα που δημοσιεύθηκαν στο επίσημο περιοδικό της Βρετανικής Ιατρικής Εταιρείας (BMJ) υποστηρίζουν ότι 20 λεπτά άσκησης μερικές φορές τον μήνα αλλά ακόμα και η απλή κίνηση μέσα στο σπίτι ελαττώνουν την πιθανότητα πρόωρου θανάτου και προάγουν τη μακροβιότητα. Ακόμα και σε αυτούς που παρακολουθούν συνεχώς τηλεόραση, οι ερευνητές συνιστούν να σηκώνονται από το κάθισμα και να περπατούν την ώρα των διαφημίσεων.
Αραγε είναι όλα αυτά υπερβολικά; Αντίθετα, είναι απόλυτα ρεαλιστικά ιδιαίτερα όταν γνωρίζουμε τι κινητοποιείται κατά την άσκηση. Κατά την άσκηση ενεργοποιείται κυρίως το ενδοθήλιο, δηλαδή ο εσωτερικός χιτώνας των αρτηριών, που παράγει μια σειρά αγγειοδιασταλτικών ουσιών, αντιθρομβωτικών ουσιών, οι οποίες δεν αφήνουν εύκολα το αίμα να πήζει και να δημιουργεί θρόμβους μέσα στις φλέβες ή τις αρτηρίες της καρδιάς ή του εγκεφάλου.
Ετσι, αποφεύγονται οι πνευμονικές εμβολές, τα εμφράγματα του μυοκαρδίου και τα αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια.
Τέλος, όσον αφορά την καθημερινή άσκηση, η ελάχιστη είναι εφικτή έστω και ως απλή κινητοποίηση με το σήκωμα από την πολυθρόνα. Είναι αναμφισβήτητα πιο ευεργετική από την απόλυτη ακινησία.
Πηγή : ΤΑ ΝΕΑ Ένθετο Υγεία
tromekala 