ΜΑΣ ΔΟΚΙΜΑΣΑΝ

5 δροσερές συνταγές για «πράσινα» smoothies

Αφήστε τα αναψυκτικά στην άκρη και χαρίστε δροσιά, ζωντάνια και υγεία στον οργανισμό σας, με 5 smoothies φρούτων και λαχανικών που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας εύκολα και γρήγορα.

Έχετε ήδη αυξήσει τις σαλάτες και τα φρούτα λόγω καλοκαιριού, γιατί να μην προσθέσετε έξτρα μερίδες φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας μέσω ροφημάτων; Τα smoothies φρούτων και λαχανικών δεν είναι μόνο δροσερά, αλλά και πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες και φυτικές ίνες, συν του ότι σας βοηθούν να καταναλώσετε λαχανικά που στην κανονική τους μορφή ίσως να μην τα τρώγατε. Ετοιμαστείτε, λοιπόν, για 5 διαφορετικά smoothies που μπορείτε να ετοιμάσετε στο λεπτό, αφού το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πατήσετε το κουμπί στο multi.

Smoothie #1 με μπανάνα και σπανάκι
«Ρουφήξτε» όλο το κάλιο της μπανάνας και το σίδηρο και τις βιταμίνες C και Ε από το σπανάκι, με ένα smoothie που φτιάχνεται στο λεπτό. Πώς θα το φτιάξετε: Κόψτε μια ώριμη μπανάνα στη μέση και βάλτε τη στο μπλέντερ μαζί με ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα, δύο χούφτες πλυμένο σπανάκι και φυσικά πάγο. Έτοιμο!

Smoothie #2 με μαϊντανό, σγουρό λάχανο και φράουλες
Αν δεν σας αρέσουν πολύ τα πράσινα λαχανικά, αναμειγνύοντας τα με φρούτα όπως οι φράουλες, θα σας βοηθήσει να τα καταναλώσετε. Συν του ότι ο μαϊντανός προσθέτει φυλλικό οξύ στο ρόφημα, κάνοντας καλό στην καρδιά. Πώς θα το φτιάξετε: Χρειάζεστε μισό φλιτζάνι μαϊντανό (φύλλα και κοτσάνια), 4 φύλλα σγουρού λάχανου, 1 φλιτζάνι φράουλες, 1 μπανάνα κομμένη σε κομμάτια και 1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο. Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ με 1 ποτήρι νερό και αναμείξτε. Στην υγειά σας!

Smoothie #3 με μάνγκο, ακτινίδιο, ροδάκινο και σπανάκι
Αν σας αρέσουν οι πιο γλυκές γεύσεις, αυτό το smoothie θα το λατρέψετε. Κι όπως όλα, είναι κι αυτό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες (C, E, K), φυτικές ίνες που κάνουν καλό στο έντερο και σίδηρο. Πώς θα το φτιάξετε: Αναμείξτε μισό φλιτζάνι φρέσκιας πορτοκαλάδας, 2 χούφτες σπανάκι, 1 μεγάλο, ξεφλουδισμένο μάνγκο (ή 2 μικρότερα), 2 καθαρισμένα ακτινίδια, 2 μπανάνες, 1 μέτριο ροδάκινο κομμένο στα 4 και 1 φλιτζάνι πάγο στο μπλέντερ.

Smoothie #4 με λεμόνι και σέλινο
Πλούσιο σε βιταμίνη C προερχόμενη και από το σέλινο και από το λεμόνι, αυτό το smoothie εκτός από δροσιστικό, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού σας στο φουλ. Πώς θα το φτιάξετε: Προσθέστε στο μπλέντερ λίγο σέλινο ψιλοκομμένο, μισό αγγούρι κομμένο σε ροδέλες, 1 κομμένο μήλο, 1 φλιτζάνι αμυγδαλόγαλα, λίγη στέβια, μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας σπόρους Chia που έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Αναμείξτε τα, βάλτε το μείγμα σε ένα ποτήρι με καλαμάκι και ετοιμαστείτε να το γευτείτε!

Smoothie #5 με σοκολάτα και μέντα
Δεν μπορούσαμε να σας αφήσουμε χωρίς λίγη γεύση σοκολάτας. Μιας και η μαύρη είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, προτιμήστε την έναντι της γάλακτος και καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες. Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε μέσα στο μπλέντερ 2 φλιτζάνια κομμένο σπανάκι, 1 φλιτζάνι αμυγδαλόγαλα, μισό φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά της σούπας κακάο, μισό αβοκάντο ξεφλουδισμένο, ¼ του φλιτζανιού μέντας ή 1 σταγόνα εκχυλίσματος μέντας, 1 κουταλιά της σούπας τσιπς μαύρης σοκολάτας, λίγη στέβια και πάγο. Αναμείξτε μέχρι το μείγμα να γίνει ενιαίο και παχύρρευστο κι απολαύστε!

Πηγή: clickaatlife.gr

 

Advertisements

Κόκκινες, Λευκές Και Μπλε Υπερτροφές Του Ιουλίου

τρωμε  καλα

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας «χρωματιστές» και νόστιμες υπερτροφές του Ιουλίου και αποκομίστε σημαντικά οφέλη για την υγεία σας.

Ο Ιούλιος είναι εδώ και το καλοκαίρι έχει μπει πια για τα καλά. Είναι λοιπόν η ιδανική εποχή για να προσθέσουμε στη διατροφή μας τα εποχικά φρούτα και λαχανικά. Και επειδή πάντα έχει ενδιαφέρον να «παίζουμε» με τα χρώματα, ας βάλουμε στο τραπέζι μας υπερτροφές στις αποχρώσεις του κόκκινου, του λευκού και του μπλε.

Αν δε σας ενθουσιάζουν τα φρούτα και τα λαχανικά ούτε το καλοκαίρι, ίσως σας φανούν πιο ελκυστικά αν τα ομαδοποιήσετε ανά χρώματα. Θα προτιμήσετε λοιπόν τους κόκκινους, τους λευκούς ή τους μπλε-μοβ καρπούς;

  • Καρπούζι

Γλυκό, ζουμερό και δροσερό, το καρπούζι «μυρίζει» καλοκαίρι. Όσον αφορά στη διατροφική του αξία, το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία κατά του καρκίνου και στα καρδιακά προβλήματα, καθώς και να ενισχύσει το φυσικό δείκτη προστασίας του δέρματος.

Μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να τεμαχίσετε ένα καρπούζι και να το φάτε όπως είναι, αλλά μπορείτε να το συνοδεύσετε με φέτα και δυόσμο για να προσθέσετε γλυκιά γεύση σε μια αλμυρή σαλάτα.

  • Ντομάτες

Οι ντομάτες, ακριβώς όπως τα καρπούζια, είναι πλούσιες σε ένα σημαντικό καροτενοειδές, το λυκοπένιο, το οποίο περιέχεται στην κόκκινη χρωστική ουσία τους και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης, είναι μεταξύ άλλων καλή πηγή βιταμίνης Ε και νιασίνης.

Απολαύστε τες φρέσκες σε σαλάτα, σε σάλτσες ή ως συνοδευτικό πολλών συνταγών. Για κάτι ελαφρύ και καλοκαιρινό, δοκιμάστε σαλάτα με ντομάτα ή κρύα σούπα γκασπάτσο.

  • Φράουλες

Η φράουλα μπορεί να είναι μικρή, αλλά ανήκει στις πιο σημαντικές υπερτροφές. Είναι ένα από τα 20 κορυφαία φρούτα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μια πολύ καλή πηγή μαγγανίου και καλίου. Μόλις μια μερίδα παρέχει περισσότερη βιταμίνη C και από ένα πορτοκάλι.

Απολαύστε τες σε φρουτοσαλάτα, σε τάρτα ή ακόμη σε παγωμένο σορμπέ ή smoothie. Οι επιλογές είναι πραγματικά αμέτρητες.

  • Σμέουρα

Εκτός του ότι είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ και μαγνησίου, τα σμέουρα δημιουργούν της αίσθηση κορεσμού και ειδικά για το καλοκαίρι είναι ό,τι πρέπει για να μην το παρακάνετε στο φαγητό. Τρώγοντας σμέουρα βοηθάτε τον οργανισμό σας να διατηρήσει ένα υγιές βάρος. Είναι πλούσια σε αδιάλυτες φυτικές ίνες που παρέχουν την αίσθηση πληρότητας που αναφέραμε και που μας αποτρέπει από την υπερκατανάλωση τροφής.

Τα σμέουρα είναι ιδανικά για επιδόρπια όπως τάρτες ή ως μαρμελάδα. Το καλοκαίρι επίσης είναι μια πολύ καλή εποχή για να δοκιμάσετε μια παγωμένη σούπα από σμέουρα.

  • Λίτσι

Πρόκειται για ένα τροπικό φρούτο το οποίο ευδοκιμεί στη νοτιοανατολική Ασία και οπτικά μοιάζει με κούμαρο. Η φλούδα του είναι κόκκινη και η σάρκα του λευκή, χυμώδης με γεύση στυφή και γλυκόξινη. Έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, ενώ επίσης περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, θιαμίνη κ.ά.

Τα λίτσι τρώγονται φρέσκα σαν επιδόρπιο ή σε φρουτοσαλάτες. Επίσης μπορείτε να τα βάλετε στο παγωτό ή σε γλυκά μαζί με σαντιγί και να τα κάνετε κομπόστα. Στο εμπόριο κυκλοφορούν και αποξηραμένα.

  • Σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια από τις καλύτερες τροφές για την υγεία της καρδιάς. Έχει βρεθεί ότι η κατανάλωση σκόρδου εφοδιάζει τον οργανισμό μας με μια χημική ουσία που βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνει τη ροή του αίματος. Και αυτό σημαίνει ότι μπορεί να παίξει ρόλο στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρδιακών παθήσεων.

Μπορείτε να το συμπεριλάβετε σε πάρα πολλές συνταγές φαγητών στην κατσαρόλα, είτε στο φούρνο και στο τηγάνι και φυσικά σε σάλτσες. Για λιγότερο έντονη γεύση, δοκιμάστε να ψήσετε το σκόρδο στη σχάρα.

  • Λευκόσαρκα ροδάκινα

Νόστιμα, δροσερά και θρεπτικά, τα λευκόσαρκα ροδάκινα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επίσης περιέχουν πρωτεΐνες, ζάχαρη, βιταμίνη Ε, πολλά αντιοξειδωτικά, φώσφορο, βιοτίνη, σίδηρο και ασβέστιο.

Απολαύστε τα φρέσκα σε φρουτοσαλάτες, πάνω από γιαούρτι για πρωινό ή σε μαρμελάδα, γλυκό και κομπόστα.

  • Μύρτιλα

Τα μύρτιλα είναι ίσως η πιο σημαντική μπλε υπερτροφή, με αμέτρητα οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ενώ επίσης περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα, πηκτίνη και φυτικές ίνες. Εξαιτίας των σημαντικών θρεπτικών συστατικών που περιέχουν είναι σημαντικά για την πρόληψη καρκίνου, την καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία, την υγεία όρασης και ουροποιητικού συστήματος, ενώ επίσης έχουν σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες.

Μπορείτε να τα καταναλώσετε σε φρουτοσαλάτες, αλλά και σε κουλούρια, κέικ και στο γάλα σας.

  • Βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι ακόμη ένα φρούτο, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν αντιγηραντική δράση. Επίσης περιέχουν σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, κάλιο, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ και πολλά ακόμη θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι μόνο το γλυκό, ζουμερό μέρος του καρπού που προσδίδει οφέλη για την υγεία: Οι σπόροι από τα βατόμουρα μας παρέχουν πολυακόρεστα λίπη, τα οποία μπορεί να συμβάλουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

Προτιμήστε τα πιο σκούρα και μεγάλα βατόμουρα από τα μικρότερα και πιο ανοιχτόχρωμα. Μπορείτε να τα φάτε σε φρουτοσαλάτες, στο γάλα ή το γιαούρτι και σε κέικ και γλυκά.

  • Σύκα

Το σύκο έχει βιταμίνες Α και Β6 καθώς και θειαμίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει το σώμα να μετατρέψει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια. Είναι επίσης μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, που μας κάνει να αισθανόμαστε πλήρεις πιο γρήγορα και μπορεί να βοηθήσει στην πέψη.

Αναμείξτε αποξηραμένα σύκα με μέλι και καρύδια, προσθέστε τα στα σπιτικά σας κέικ και μάφιν ή ακόμη και στη βρώμη ή τα δημητριακά του πρωινού σας. Όταν είναι φρέσκα μπορείτε να τα δοκιμάσετε στη σαλάτα σας. Φτιάξτε μαρμελάδα σύκο με ζάχαρη και χυμό λεμονιού ή ακόμη και γλυκό του κουταλιού σύκο.

  • Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα έχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, προάγει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου μας και προστατεύει την καρδιά, ενώ επίσης προάγει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματός μας κατά της επικίνδυνης δράσης των ελευθέρων ριζών.

Κάποιοι την προτιμούν καπνιστή, άλλοι ψητή, στον ατμό, με κάρυ, πίκλες ή αποξηραμένη και τηγανισμένη σαν σνακ, ενώ επίσης μπορεί να συνοδεύσει φαγητά με κρέας. Μην ξεχνάτε, βέβαια, ότι όσο λιγότερο τη μαγειρεύετε, τόσο περισσότερο διατηρεί τα θρεπτικά της συστατικά, γι’ αυτό αποφύγετε τα πολλά τηγανίσματα. Αν θέλετε να μειώσετε λίγο την πικρή της γεύση, τρίψτε λίγο αλάτι πάνω της αφού την κόψετε και αφήστε τη για 30 λεπτά πριν τη μαγειρέψετε.

Πηγή: clickatlife.gr


Ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα για το γραφείο;

Ο καφές σας «ανοίγει» το μάτι, ο χυμός φρούτων είναι θρεπτικός και μια κρύα σοκολάτα σας δροσίζει και σας «γλυκαίνει» ταυτόχρονα. Τα ροφήματα του γραφείου είναι πολλά, ποιο όμως έχει να μας προσφέρει τα περισσότερα;

 

Οι 8+ ώρες στο γραφείο απαιτούν όχι μόνο να εργάζεστε πυρετωδώς, αλλά ταυτόχρονα να τρέφεστε και να ενυδατώνεστε σωστά. Ένα μπουκάλι με νερό, τόσο τους καλοκαιρινούς μήνες με τις αυξημένες θερμοκρασίες, όσο και τον υπόλοιπο χρόνο σίγουρα πρέπει να αποτελεί απαραίτητο… ντεκόρ του γραφείου σας, μαζί όμως με το νερό υπάρχουν διάφορα ροφήματα που ενδεχομένως να καταναλώνετε.

Ο καφές, για παράδειγμα, αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για να δουλέψετε και να είστε σε εγρήγορση, ενώ ανάλογα με τη διάθεση μπορεί να καταναλώνετε και πορτοκαλάδες, τσάι και άλλα ροφήματα, άλλα περισσότερο κι άλλα λιγότερο υγιεινά. Ας δούμε τι μας προσφέρει το καθένα και ποιο απ’ όλα «κερδίζει» τη μάχη για καλύτερη υγεία και σιλουέτα.

Καφές, ο διεγερτικός

Δεν είναι λίγοι αυτοί που χωρίς στάλα καφέ μοιάζουν με… ζόμπι που περιφέρονται άσκοπα στο γραφείο και δεν μπορούν να εκτελέσουν το παραμικρό καθήκον, τη στιγμή που με λίγες γουλιές του αμέσως το μάτι «ανοίγει», ο οργανισμός τονώνεται και η εγρήγορση «χτυπά» την πόρτα.Τα υπέρ: Το «μαγικό» του συστατικό είναι η καφεΐνη, η οποία διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, έχει διουρητικές ιδιότητες και μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη σε μέτριες δόσεις. Ο καφές είναι επίσης πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες, τις πολυφαινόλες, οι οποίες ενισχύουν την άμυνα των κυττάρων του οργανισμού μας και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντάς μας από σοβαρές παθήσεις μακροπρόθεσμα και αν δεν του προσθέσουμε ζάχαρη ή γάλα έχει μηδενικές θερμίδες. Τα κατά:Δυστυχώς, κανείς δεν τον προτιμά σκέτο, με αποτέλεσμα να προσθέτουμε περίπου 20 θερμίδες με κάθε κουταλάκι ζάχαρη και άλλες 30 με μια δόση γάλακτος, τα οποία αν και τον κάνουν πιο γευστικό, δυσκολεύουν την πεπτική διαδικασία. Ακόμη, η καφεΐνη μπορεί να επιδράσει διαφορετικά στον κάθε άνθρωπο κι ενώ σε άλλους βοηθά π.χ. στον πονοκέφαλο, σε κάποιους μπορεί να τον προκαλέσει, να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές, νευρικότητα, αϋπνία κ.ο.κ. Καλό είναι να μην ξεπερνάτε τα 300 mg καφεΐνης καθημερινά, έτσι ώστε να μην προκαλείτε προβλήματα στην αρτηριακή σας πίεση, το στομάχι κ.ο.κ.

Τσάι, το αντιοξειδωτικό

Λίγο κρύο τσάι με παγάκια είναι ό,τι πρέπει τις ημέρες που η θερμοκρασία «χτυπάει» κόκκινο κι εσείς ψάχνετε κάτι να σας δροσίσει, να σας ξεδιψάσει και να σας τονώσει. Τα υπέρ: Όπως και με τον καφέ, το τσάι δεν έχει θερμίδες αν δεν προσθέσουμε σε αυτό ζάχαρη ή γάλα (αν προσθέσουμε, ισχύουν τα ίδια με τον καφέ). Ειδικά το πράσινο τσάι είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικό χάρη στις κατεχίνες που περιέχει, τονώνοντας τον οργανισμό και παρέχοντας ασπίδα ενάντια σε διάφορες σοβαρές παθήσεις (όπως καρδιακές, διάφορα είδη καρκίνου κ.ο.κ.). Περιέχει κι αυτό καφεΐνη, αλλά σε μικρότερες ποσότητες από τον καφέ (δηλαδή περίπου 20-30mg ανά 100 ml καφέ) και ανάμεσα στα οφέλη του βρίσκεται και τ’ ότι τονώνει το ανοσοποιητικό, καταπραΰνει το στρες, είναι αντιγηραντικό και μας αποτοξινώνει. Τα κατά: Λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη μπορεί να επηρεάζει όσους είναι ευαίσθητοι σε αυτή, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες και να προκαλέσει προβλήματα σε υπερτασικούς. Γενικότερα, αν υπάρχουν θέματα αναιμίας, εγκυμοσύνης, διαταραχές στο νευρικό σύστημα κ.ο.κ., καλό είναι να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για τη σωστή κατανάλωσή του.

Χυμοί φρούτων, οι θρεπτικοί

Στύβοντας τους δικούς σας φρέσκους φρουτοχυμούς, λαμβάνετε πλήθος θρεπτικών συστατικών, ενώ αν τους προσθέσετε και παγάκια, δημιουργείτε στη στιγμή ένα απόλυτο καλοκαιρινό ρόφημα που μπορεί να σας δυναμώσει και να σας κάνει να αντέξετε μια δύσκολη μέρα στο γραφείο. Τα υπέρ: Προέρχονται από φρούτα, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ τα περισσότερα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ενυδατώνοντας τον οργανισμό μας. Όπως, λοιπόν, τα φρούτα, έτσι και οι χυμοί τους καταπολεμούν με τα αντιοξειδωτικά τους τις ελεύθερες ρίζες, παρέχουν απαραίτητες βιταμίνες στον οργανισμό, ενισχύουν την ενέργειά μας και τονώνουν το ανοσοποιητικό. Τα κατά: Οι φυτικές ίνες, οι οποίες μας βοηθούν να αισθανόμαστε χορτάτοι, ευεργετούν το πεπτικό και προστατεύουν τον οργανισμό μας από τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων όπως καρκίνο του παχέος εντέρου, δυστυχώς χάνονται με το στύψιμο ενός φρούτου. Ακόμη, λόγω του ότι για να πάρουμε ένα ποτήρι χυμό χρειαζόμαστε μεγαλύτερη ποσότητα του ενός φρούτου, αυτόματα λαμβάνουμε και περισσότερες θερμίδες απ’ ό,τι αν καταναλώναμε το ίδιο το φρούτο. Για παράδειγμα, ενώ ένα πορτοκάλι μας δίνει 65 θερμίδες, ένα ποτήρι χυμού πορτοκαλιού μπορεί να ξεπερνάει τις 100.

Κρύα σοκολάτα, η γλυκιά

Και δροσίζει και γλυκαίνει και μας τονώνει και μας χορταίνει. Τι είναι; Λίγη κρύα σοκολάτα (ή ζεστή για τους χειμωνιάτικους μήνες), η οποία μπορεί να αποτελέσει ένα μικρό γεύμα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι που η ζέστη μας δυσκολεύει στο φαγητό. Τα υπέρ: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης, την οποία χρειαζόμαστε για την κυτταρική λειτουργία, για τα οστά, τους μυς, τους χόνδρους, το αίμα κ.λπ. και για τις βασικές λειτουργίες του σώματός μας. Συν τοις άλλοις, η σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά και βοηθά στην αντιγήρανση, προστατεύοντας τον οργανισμό και αυτή από την επίθεση ελευθέρων ριζών, ενώ οι έρευνες δείχνουν ότι με την κατανάλωσή της βελτιώνεται η διάθεσή μας χάρη στις χημικές της ουσίες που οδηγούν στην αύξηση ντοπαμίνης, η οποία προκαλεί ευφορία. Τα κατά: Περιέχει αρκετή ζάχαρη, άρα και αυξημένες θερμίδες, περίπου 200 στο 1 ποτήρι σύμφωνα με τις αναλογίες που χρησιμοποιούνται, ενώ είναι πλούσια και σε λιπαρά, δρώντας αρνητικά στη χοληστερίνη μακροπρόθεσμα, αν καταναλώνεται καθημερινά. Ακόμη, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες στο Σαν Ντιέγκο, αποδείχτηκε ότι παρ’ όλο που βραχυπρόθεσμα μπορεί να βελτιώνει τη διάθεσή μας, μακροπρόθεσμα η σοκολάτα συνδέεται με ανεπιθύμητα αποτελέσματα όσον αφορά αυτή, ακόμη και με κατάθλιψη.

Smoothies, τα χορταστικά

Παρασκευάζονται από φρούτα ή λαχανικά, αναμειγμένα με γιαούρτι ή γάλα, παγάκια και θυμίζουν πολύ μιλκ σέικ, μόνο που στις περισσότερες περιπτώσεις είναι πολύ πιο υγιεινά. Τα υπέρ: Περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων και των λαχανικών που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή τους, ενώ είναι πλούσια και σε πρωτεΐνη, ασβέστιο και μαγνήσιο από το γιαούρτι ή το γάλα, συν του ότι είναι χορταστικά και ενυδατικά. Μπορούν να αποτελέσουν ένα σνακ από μόνα τους και να σας χαρίσουν ενέργεια για τις επόμενες ώρες που θα βρίσκεστε στη δουλειά.Τα κατά: Αν δεν τα παρασκευάζετε μόνοι σας, πολλά smoothies που παίρνετε απ’ έξω ενδέχεται να έχουν πολύ υψηλά επίπεδα ζάχαρης -άρα και υψηλές θερμίδες- με αποτέλεσμα να προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος και να μας οδηγούν σε έντονο αίσθημα της πείνας άμεσα. Ακόμη, πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν, από τη στιγμή που επεξεργάζονται χάνουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά τους συστατικά, ενώ πολλά δεν παρασκευάζονται από φρέσκα προϊόντα και περιέχουν διάφορα πρόσθετα που αυξάνουν τα κορεσμένα λιπαρά του ροφήματος.

And the winner is…

Το τσάι. Η περιεκτικότητά του σε καφεΐνη είναι χαμηλότερη αυτής του καφέ, άρα δύσκολα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε όσους είναι ευαίσθητοι σε αυτή, ενώ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και στην καλοκαιρινή του έκδοση μας δροσίζει, ενώ στη χειμερινή του μας ζεσταίνει, βοηθώντας πάντα στην ενυδάτωσή μας. Οι θερμίδες του, ακόμη κι αν του προσθέσουμε λίγη ζάχαρη, παραμένουν χαμηλές και σύμφωνα με μια μερίδα επιστημόνων, μπορεί να βοηθήσει στην καύση του λίπους. Βάλτε το, λοιπόν, πρώτο στη λίστα των ροφημάτων του γραφείου, αλλά και της ημέρας, και κάντε εναλλαγές με τα υπόλοιπα, αφήνοντάς το, όμως, στην πρώτη θέση των προτιμήσεών σας.

Πηγή:.clickatlife.gr