ΜΑΣ ΔΟΚΙΜΑΣΑΝ

Αυτοί είναι οι 5 παχύτεροι άνθρωποι στον κόσμο

Οι φωτογραφίες κυριολεκτικά σοκάρουν. Πρόκειται για τους 5 παχύτερους ανθρώπους στον κόσμο, τα κιλά των οποίων ξεκινάνε από τα 170 και φτάνουν μέχρι και τον μισό τόνο σχεδόν. Φανταστείτε μισό τόνο. Άνθρωπος δηλαδή που ζυγίζει τουλάχιστον 500 κιλά. Όπως καταλαβαίνετε τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν είναι τεράστια και όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες, οι άνθρωποι αυτοί δεν μπορούν ούτε καν να κινηθούν και παραμένουν καθηλωμένοι. Γνωρίστε τους…

 

Ο Πώλ Μέισον. Ένας Άγγλος ηλικίας 50 ετών. Μέχρι πριν από λίγα χρόνια ζύγιζε 450 κιλά. Οι γιατροί του είπαν ότι δεν του απομένει χρόνος. Έπρεπε να κάνει κάτι. Ήταν καθηλωμένος στο κρεββάτι και δεν μπορούσε να κουνηθεί. Σκεφτείτε το λίγο. 450 κιλά.!!!Ο ίδιος έλεγε ότι χρειαζόταν περισσότερες από 25.000 θερμίδες τη μέρα. Τελικά οι γιατροί με τη μέθοδο του μπαι πας, στο στομάχι κατάφεραν να τον αδυνατίσουν. Το βάρος του έπεσε στα 254 κιλά.

Η Ντόνα Σίμπσον. Αμερικανίδα γεννημένη το 1967. Πριν από 4 χρόνια έσπασε το ρεκόρ Γκίνες της παχύτερης γυναίκας του κόσμου. Ζύγιζε 451 κιλά. Όπως είναι φυσικό και εκείνης η υγεία κρεμιόταν από μια κλωστή. Σε 2 χρόνια, το 2010 κατάφερε να ρίξει βάρος και να φτάσει στα 270 κιλά. Πριν από λίγο καιρό η Ντόνα έμεινε έγκυος και οι γιατροί της συνέστησαν επιτακτικά να μειώσει και άλλο το βάρος της. Σήμερα αναθρέφει ένα υγιέστατο παιδάκι και η ίδια ζυγίζει μόνο… 170 κιλά.

Μάνουελ Ουρίμπε. Μεξικανός, διεκδικεί τον τίτλο του παχύτερου ανθρώπου του κόσμου. 597 κιλά. Καθηλωμένος στο κρεββάτι του από το 2001, οι γιατροί έχουν σηκώσει τα χέρια ψηλά. Κάποια στιγμή τον έφεραν προ των ευθυνών του και του είπαν ότι η καρδιά του με δυσκολία αντέχει. Του πρότειναν χειρουργική επέμβαση μα εκείνος αρνήθηκε. Προτίμησε τον δρόμο της δίαιτας. Τον Οκτώβριο του 2006 είχε φτάσει στα 360 κιλά. Τον Φεβρουάριο του 2009 βγήκε η φήμη ότι πέθανε. Τελικά εμφανίσθηκε σε ένα τηλεοπτικό σόου και η φήμη διαψεύστηκε. Στις αρχές του 2012 ζύγιζε ακριβώς 199 κιλά.

Ρομπερτ Ερλ Χιουτζ. Από τις ΗΠΑ. Χιουτζ, όνομα και πράγμα. Έζησε από το 1926 μέχρι το 1958 και όσο ζούσε κατείχε τον τίτλο του βαρύτερου ανθρώπου στον κόσμο. Όταν ήταν 6 ετών ζύγιζε 92 κιλά. Όταν ενηλικιώθηκε η περιφέρεια του -όταν τον είχαν μετρήσει -ήταν 3 μέτρα και 15 εκατοστά. Τα κιλά του άγγιζαν τα 492. Πέθανε 32 ετών από ιλαρά.

Κένεθ Μπρούμλευ. Διεκδικεί μια θέση στα βαρύτερα άτομα που έχουν καταγραφεί ποτέ. Πατέρας 4 παιδιών οι φίλοι του τον φωνάζουν “half tone dad” (πατέρα του μισού τόνου) και όχι άδικα αφού το βάρος του άγγιζε τα 470 κιλά. Κάποια στιγμή αποφάσισε να βοηθηθεί τόσο με δίαιτα όσο και χειρουργικά. Όμως υπήρχε ένα πρόβλημα. Και δεν μπορούσε να μετακινηθεί και δεν χωρούσε να βγει από την πόρτα του σπιτιού για να πάει στο νοσοκομείο. Επιστρατεύτηκε η πυροσβεστική και γκρέμισε τον τοίχο του σπιτιού του για να περάσει. Έχει ξεκινήσει δίαιτα με μόλις 1200 θερμίδες τη μέρα και σε 40 μέρες έχασε 76 κιλά. Η δίαιτα συνεχίζεται…


Γευστικές τροφές που χορταίνουν χωρίς να παχαίνουν

lady-eating-healthy-ss

 

Καταναλώστε περισσότερα φρούτα

Μπισκότα, τσιπς και άλλα τρόφιμα υψηλά σε λιπαρά έχουν ωραία γεύση. Ωστόσο έχουν μικρή θρεπτική αξία και συγκεντρώνουν πολλές θερμίδες σε μικρό κομμάτι-έτσι είναι πυκνά σε ενέργεια. Μπορείτε να βοηθήσετε την οικογένεια να καταναλώσει περισσότερο χωρίς να φορτωθείτε θερμίδες. Επιλέξτε τροφές χαμηλής πυκνότητας. Αυτές, όπως τα μήλα, τα πορτοκάλια και άλλα φρούτα έχουν λιγότερες θερμίδες ανά μεγαλύτερο κομμάτι και βοηθούν στην αίσθηση κορεσμού για περισσότερο χρόνο.

Διασκεδάστε με φρούτα και λαχανικά

Η δημιουργικότητα μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να ενδιαφερθούν περισσότερο για τροφές με χαμηλή θερμιδική πυκνότητα. Κόψτε φρούτα και λαχανικά σε αστεία σχήματα-όπως λουλούδια από καρότο ή αστέρια από πεπόνι. Χρησιμοποιείστε λαχανιά ή φρούτα για να δημιουργήσετε ένα αστείο πρόσωπο σε ανοιχτό σάντουιτς ή ένα μπολ δημητριακά.

Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε νερό

Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν περισσότερο νερό και ίνες σε σχέση με τις κατεργασμένες τροφές, οδηγώντας σας σε αίσθηση κορεσμού. Για παράδειγμα, μια ολόκληρη ζουμερή ντομάτα έχει τις ίδιες θερμίδες με 5 μπαστούνια μπισκότα pretzel. Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε ξηρές τροφές με τροφές πλούσιες σε νερό για να αισθάνεστε χορτάτοι.

Δοκιμάστε φασόλια, αρακά και φακές

Τα φασόλια, ο αρακάς και οι φακές είναι γεμάτα ισχυρές θρεπτικές ουσίες και ενέργεια.

Έχουν παρόμοια ποσότητα πρωτεΐνης με το κρέας άλλα λιγότερο λίπος. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε ίνες μπορεί επίσης να προκαλέσει την αίσθηση κορεσμού και να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Προσπαθήστε να την προσθέσετε σε σούπες φτιάχνοντας σαλάτα με παγωμένα φασόλια ή αντικαταστήστε το κρέας σε κύριο πιάτο.

Επιλέξτε το πρωί δημητριακά ολικής αλέσεως

Η βιασύνη να φύγετε από το σπίτι μπορεί να κάνει ορισμένες φορές ακόμα και τους πιο φιλικούς στην υγιεινή διατροφή γονείς να χάσουν την εστίαση στο πολύ σημαντικό υγιεινό πρωινό, Έτσι πάρτε μαζί το πρωινό στο δρόμο. Πάρε δημητριακά για να φάνε τα παιδιά στο αυτοκίνητο. Επιλέξτε ολική άλεση αντί για ζάχαρη για καλύτερο έλεγχο βάρους. Αρπάξτε μια μπάρα πρωτεΐνης ή δημητριακά υψηλά σε ίνες για να καταναλώσετε στη δουλειά. Οι ίνες και οι πρωτεΐνες σάς κρατούν χορτάτους περισσότερη ώρα.

Επικαιροποιήστε το κυρίως πιάτο

Δεν χρειάζεται να καταναλώνετε ένα μεγάλο μπολ μπρόκολο για να έχετε τα οφέλη τροφών χαμηλής πυκνότητας. Δοκιμάστε να τα αναμείξετε στα αγαπημένα γεύματα της οικογένειάς σας. Επιλέξτε να ‘τρυπώσετε’ λαχανικά όπως σπανάκι, σέλερι, κολοκύθι και καρότα σε βρασμένο φαγητό, κατσαρόλα και τσίλι. Προσθέστε σπανάκι, πράσινη πιπεριά ή καρότα σε ομελέτες, λαζάνια και σάλτσα σπαγγέτι. Με τις συγκεκριμένες υγιεινές πινελιές μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα συστατικών υψηλών σε λιπαρά όπως το κρέας και το τυρί.

Αρχίστε το γεύμα με σαλάτα

Για μεγαλύτερη επίδραση δουλέψτε με τροφές χαμηλής πυκνότητας στην αρχή του γεύματος.

Σε μια έρευνα, γυναίκες κατανάλωναν 12% λιγότερες θερμίδες όταν επέλεξαν μεγάλη σαλάτα 20 λεπτά πριν καταναλώσουν ζυμαρικά για γεύμα.

Ετοιμάστε μια υγιεινή σαλάτα με ντρεσιγκ με χαμηλά λιπαρά ως πρώτο πιάτο για την οικογένειά σας. Περιμένετε λίγα λεπτά για να παρατηρήσετε σημάδια κορεσμού πριν προχωρήσετε στο επόμενο υγιεινό πιάτο.

Δοκιμάστε σούπα

Η σούπα είναι ένας άλλος τρόπος να αρχίσετε το γεύμα με μια επιλογή χαμηλών θερμίδων-αρκεί να είναι με βάση ζωμό και όχι κρεμώδης. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό κάνει τη σούπα κατάλληλη για κορεσμό. Ένα μπολ πριν το δείπνο μειώνει τον κίνδυνο μεγάλης κατανάλωσης υψηλών σε θερμίδες τροφών αργότερα στο γεύμα. Η κατανάλωση νερού δεν έχει το ίδιο αποτέλεσμα. Τροφές με πολύ νερό μειώνουν την πείνα αλλά κατανάλωση νερού, μόνο, όχι.

Κερδίστε όσους αντιπαθούν τα λαχανικά

Διστάζει η οικογένειά σας να δοκιμάσει νέα φρούτα και λαχανικά; Προσθέστε τα σιγά σιγά στο μενού. Καταγράψτε όλα τα φρούτα και λαχανικά που αρέσουν στην οικογένειά σας. Αν η λίστα είναι μικρή, κάθε εβδομάδα βάλτε τους να επιλέξουν ένα φρούτο ή λαχανικό να δοκιμάσουν. Μαγειρέψτε τα στον ατμό ή ψητά. Επίσης αφήστε τα παιδιά να πάρουν μέρος στη μαγειρική. Όταν μαγειρεύουν τα παιδιά είναι πιο πιθανό να φάνε.

Εμπλέξτε την οικογένεια στην υγιεινή διατροφή

 

Βάλτε τα παιδιά στην υγιεινή διατροφή ζητώντας τους να σας βοηθήσουν στην παρασκευή πίτσας λαχανικών. Κόψτε ποικιλία λαχανικών και αφήστε καθέναν να επιλέξει τι θα βάλει. Σιγά σιγά απομακρύνετε την οικογένεια από επιλογές με υψηλή πυκνότητα και λιπαρά όπως πεπερόνι. Θα συνειδητοποιήσουν ότι τα λαχανικά, ακόμα και τα φρούτα όπως ο ανανάς, μπορούν να κάνουν την πίτσα το ίδιο γευστική.

Προσθέστε φρούτα και ενισχύστε τη γεύση

Δεν στερείτε τον εαυτό σας από γεύση όταν καταναλώνετε τροφές με χαμηλή πυκνότητα-την ενισχύετε. Για παράδειγμα, η πρόσθεση μήλων σε σαλάτα κοτόπουλο προσθέτει γλύκα και τραγανότητα. Αν η οικογένεια συνηθίζει να καταναλώνει δυο μπάλες παγωτό σοκολάτα, μειώστε την πυκνότητα θερμίδων κάνοντάς τη μια μπάλα παγωτού, μειωμένων λιπαρών με μούρα στην κορυφή.

 

Γονείς δείξτε το δρόμο

Αν επιθυμείτε η οικογένεια να καταναλώνει τροφές με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες πρέπει επίσης να το κάνετε. Τα παιδιά ως κύριο τρόπο μάθησης έχουν το να παρακολουθούν τους γονείς τους. Μην παραγγείλετε burger με διπλό μπέικον και περιμένετε το παιδί σας να φάει τη σαλάτα με το ψητό κοτόπουλο. Να θυμάστε ότι η κατανάλωση τροφών χαμηλής πυκνότητας δεν σημαίνει ότι τρώτε λιγότερο αλλά περισσότερο από υγιεινές τροφές. Πρόκειται για επιλογή με την οποία θα αισθάνεστε περισσότεροι ικανοποιημένοι και ενεργητικοί.

Πηγη:iatronet.gr


Βίντεο:Η αυτοθυσία της γυναίκας που ζυγίζει μισό τόνο

Όταν ο δικηγόρος Sergio Valdez είδε για πρώτη φορά την πελάτισσά του Marya Rosales, βάρος σχεδόν 500 κιλών, μπέρδεψε μερικά κομμάτια του σώματός της με τα… μαξιλάρια στα οποία στηριζόταν.

«Όλοι έχουμε δει παχύσαρκους, μεγαλόσωμους ανθρώπους. Αλλά παχυσαρκία σε τέτοιο επίπεδο δεν έχετε ξαναδεί», είπε ο Valdez σε ειδική εκπομπή για τη Rosales, η οποία είχε υποστηρίξει πως κατά λάθος συνέθλιψε και σκότωσε τον 2χρονο ανιψιό της.

Η Rosales, που μένει στο Τέξας, μπορεί να είναι η παχύτερη γυναίκα στον κόσμο αλλά ο Valdez λέει πως ακόμα κι αν ξέρεις πως ζυγίζει όσο πέντε άνδρες, τίποτα δεν σε προετοιμάζει για τον όγκο της.

«Όταν την πρωτοδείς, είναι καλυμμένη με μία κουβέρτα και μαξιλάρια γύρω της και δεν είσαι σίγουρος αν αυτά που βλέπεις είναι μαξιλάρια ή οι πτυχώσεις του σώματός της», λέει. «Νομίζεις πως είναι μαξιλάρια αλλά αν κάνεις ένα γύρο καταλαβαίνεις πως είναι η ίδια…»

Το 2008 η Rosales υποστήριξε πως είχε σκοτώσει τον 2χρονο ανιψιό της όταν κατά λάθος έπεσε πάνω του, αλλά ο Valdez δεν πείστηκε.

Στην ειδική εκπομπή, η Rosales ομολόγησε πως είχε δει την αδελφή της να χτυπά με μία βούρτσα τον μικρό Eliseo στα χέρια, τα πόδια και το κεφάλι, και ο Valdez υποστηρίζει πλέον πως η Marya ανέλαβε την ευθύνη για το θάνατό του ώστε τα υπόλοιπα παιδιά της αδελφής της, που ήταν η πραγματική ένοχη, να μη χάσουν τη μητέρα τους.

Σύμφωνα με τον Valdez ο ισχυρισμός της Rosales κατέρρευσε όταν οι γιατροί πιστοποίησαν πως ο θάνατος του παιδιού είχε προέλθει από χτυπήματα και όχι από βάρος.


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 208 other followers